Жареный картофель с чесночными стрелками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Чесночные стрелки не только вкусные, но и полезные, придают любому блюду остроту и яркий чесночный аромат. Жареная картошечка со стрелками получается просто шикарной! Отличный гарнир или самостоятельное блюдо.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель700г
- сольпо вкусу
- растительное масло рафинированное70мл
- чеснок3зубчик
- чеснок молодой10стебель
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы70г23.33% от дневной нормы
- Калории630кКал26.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель почистите, нарежьте соломкой. - Шаг 2
В сковороде разогрейте масло, добавьте картофель и обжаривайте до хрустящего состояния. - Шаг 3
Когда картофель обжарится до полуготовности, добавьте чесночные стрелки. Предварительно их, конечно, вымойте, обсушите и нарежьте. У меня длинные стрелки, но можно мелко их порубить. - Шаг 4
Обжаривайте до полной готовности картофеля. Не солите. - Шаг 5
Добавьте измельченный чеснок, перемешайте и снимите с огня. В самом конце посолите. - Шаг 6
Подавайте к столу! - Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить53
0