Крекеры из нутовой и рисовой муки

Крекеры из нутовой и рисовой муки

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкус нута совсем не чувствуется, специи прекрасно перекрывают его.

Ингредиенты на порции

  • Тесто
  • рисовая мука50г
  • нутовая мука125г
  • оливковое масло1ст. л.
  • вода50мл
  • розмарин сушеный1ч. л.
  • паприка копченая0.5ч. л.
  • чеснок сушеный0.5ч. л.
  • сольпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры4г
    5.00% от дневной нормы
  • Углеводы22г
    7.33% от дневной нормы
  • Калории131кКал
    5.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Алла
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Алла
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Алла

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Смешиваем нутовую и рисовую муку, добавляем розмарин, паприку, сушеный чеснок и перемешиваем.
    Смешиваем нутовую и рисовую муку, добавляем розмарин, паприку, сушеный чеснок и перемешиваем.
  • Шаг 2 В воде растворяем соль и вливаем в муку, добавляем оливковое масло. Вымешиваем тесто, собираем в плотный шар.
    В воде растворяем соль и вливаем в муку, добавляем оливковое масло. Вымешиваем тесто, собираем в плотный шар.
  • Шаг 3 Выкладываем на пергамент и раскатываем тесто толщиной 2–3 мм.
    Выкладываем на пергамент и раскатываем тесто толщиной 2–3 мм.
  • Шаг 4 Нарезаем на кусочки и протыкаем вилкой.
    Нарезаем на кусочки и протыкаем вилкой.
  • Шаг 5 В разогретой до 170°C духовке выпекаем 12–15 минут.
    В разогретой до 170°C духовке выпекаем 12–15 минут.
  • Шаг 6 Даем крекерам остыть, и можно кушать. Приятного аппетита!
    Даем крекерам остыть, и можно кушать. Приятного аппетита!
Оценить55
0

Что готовим

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • ЛС

    Даже не ожидала,что будет быстро в приготовлении и употреблении,отличный рецепт,спасибо

    • Алла

      Аналог исчезнувшего горохового печенья из Вкусвилл. Мне пришлось добавить чуть больше и воды, и масла. Очень рада, что увидела рецепт. Люблю такие полезности.

      • 1
    • gapapolya

      отличный рецепт. Нутовую муку можно гороховой заменить?

      • 1

    Оставить комментарий