Шулемка с колбасой

Шулемка с колбасой

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Шулемка — охотничий суп.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • колбаски300г
  • колбаса полукопченая100г
  • картофель400г
  • лук репчатый1головка
  • чеснок1головка
  • морковь1шт.
  • петрушка1пучок
  • помидоры1шт.
  • вода2л
  • растительное масло3ст. л.
  • сольпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки17г
    18.89% от дневной нормы
  • Жиры25г
    31.25% от дневной нормы
  • Углеводы15г
    5.00% от дневной нормы
  • Калории337кКал
    14.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В кастрюлю налить воды, поставить на огонь. На 1 ст. л. растительного масла обжарить колбасу и отправить ее в закипевшую воду.
    В кастрюлю налить воды, поставить на огонь. На 1 ст. л. растительного масла обжарить колбасу и отправить ее в закипевшую воду.
  • Шаг 2 В оставшемся от жарки масле обжарить лук, чеснок и морковь.
    В оставшемся от жарки масле обжарить лук, чеснок и морковь.
  • Шаг 3 Добавить помидор. Обжаренные овощи отправить в кастрюлю с колбасой.
    Добавить помидор. Обжаренные овощи отправить в кастрюлю с колбасой.
  • Шаг 4 В сковороду влить 2 ст. л. растительного масла и пожарить картофель. Добавить его в суп.
    В сковороду влить 2 ст. л. растительного масла и пожарить картофель. Добавить его в суп.
  • Шаг 5 Всыпать в кастрюлю петрушку, соль по вкусу. Варить в течение 5–7 минут.
    Всыпать в кастрюлю петрушку, соль по вкусу. Варить в течение 5–7 минут.
  • Шаг 6 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить42
0

Что готовим

колбаса
картофель
суп с колбасой
суп заправочный
мясо
бульоны, супы
обед, супы
супы заправочные
суп
суп с мясом

Оставить комментарий