Гречка с курицей, грибами и капустой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные бедра1кг
- грибы замороженные200г
- капуста белокочанная800г
- гречневая крупа1стакан
- морковь крупная1шт.
- лук репчатый2головка
- сольпо вкусу
- томатный сок2стакан
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- растительное масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории326кКал13.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Гречку залить 1,5 ст. воды. Отварить до полуготовности. - Шаг 2
Бедра порубить на куски. Выложить в разогретый с растительным маслом казан. Посолить, добавить перец. Обжаривать в течение 5 минут на сильном огне. - Шаг 3
Добавить грибы. - Шаг 4
Накрыть крышкой и тушить, не убавляя огонь, в течение 10 минут. - Шаг 5
Добавить репчатый лук и морковь. Жарить 10 минут. - Шаг 6
Всыпать нашинкованную капусту. Посолить. Накрыть крышкой. - Шаг 7
На сильном огне тушить, помешивая, 15 минут. - Шаг 8
Влить 2 ст. томатного сока, всыпать гречку. Если требуется, добавить соль. - Шаг 9
Под крышкой тушить 15 минут. - Шаг 10
Приятного аппетита!
Оценить52
0