Салат с запеченной тыквой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Простой и вкусный салат с запеченной тыквой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква150г
- салат листовой1пучок
- сыр40г
- кешью10шт.
- сольпо вкусу
- перец красный острыйпо вкусу
- розмарин1веточка
- Заправка для салата
- оливковое масло1ст. л.
- лимонный сок1ст. л.
- мед1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории265кКал11.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тыкву очистите и нарежьте средними кубиками. Положите на противень, полейте оливковым маслом, добавьте веточку розмарина. - Шаг 2
Запекайте тыкву при 180°C до мягкости. - Шаг 3
Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком и медом. Листья салата нарвите руками и смешайте с заправкой, выложите в тарелку. - Шаг 4
Сверху на листья салата выложите запеченную тыкву. - Шаг 5
Сыр нарежьте тонкими слайсами, свежий острый перец — кольцами. В салат добавьте орехи, посолите по вкусу. Подавайте к столу. Приятного аппетита.
Оценить51
0