Кекс на сливках с хурмой и фундуком

Кекс на сливках с хурмой и фундуком

Время приготовления 1 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • сливки 33–35%180мл
  • мука240г
  • разрыхлитель1ч. л.
  • яйца куриные2шт.
  • мускатный орех молотыйпо вкусу
  • сахар140г
  • хурма3шт.
  • фундук40г

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры17г
    21.25% от дневной нормы
  • Углеводы71г
    23.67% от дневной нормы
  • Калории451кКал
    18.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Просеять муку с разрыхлителем, добавить мускатный орех по вкусу.
    Просеять муку с разрыхлителем, добавить мускатный орех по вкусу.
  • Шаг 2 Яйца разбить в чашу.
    Яйца разбить в чашу.
  • Шаг 3 Взбить с сахаром до светлой массы.
    Взбить с сахаром до светлой массы.
  • Шаг 4 К яйцам добавить сливки, еще раз взбивать несколько секунд.
    К яйцам добавить сливки, еще раз взбивать несколько секунд.
  • Шаг 5 Объединить жидкие и сухие ингредиенты, замесить тесто.
    Объединить жидкие и сухие ингредиенты, замесить тесто.
  • Шаг 6 Орехи порубить, 1/3 добавить в тесто. По желанию можно нарезать хурму мелкими кубиками и добавить в тесто.
    Орехи порубить, 1/3 добавить в тесто. По желанию можно нарезать хурму мелкими кубиками и добавить в тесто.
  • Шаг 7 Форму (диаметр — 20 см) смазать сливочным маслом, выложить тесто.
    Форму (диаметр — 20 см) смазать сливочным маслом, выложить тесто.
  • Шаг 8 У хурмы удалить плодоножку и семечки, нарезать на дольки примерно 1 см, выложить сверху на тесто и посыпать орехами.
    У хурмы удалить плодоножку и семечки, нарезать на дольки примерно 1 см, выложить сверху на тесто и посыпать орехами.
  • Шаг 9 Выпекать при 180°C около 45–50 минут. Приятного аппетита!
    Выпекать при 180°C около 45–50 минут. Приятного аппетита!
Оценить53
0

Что готовим

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Галина

    Как же это аппетитно! Забираю рецепт . Спасибо!

    • 1

Оставить комментарий