Пышные оладьи с хурмой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хурма сейчас очень спелая, сладкая, наливная. Почему бы не приготовить с ней оладьи?
Такие оладушки получаются очень пышными и ароматными. Отлично подходят для семейного завтрака!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир500мл
- сода0.5ч. л.
- соль1щепотка
- сахар1ст. л.
- мука6ст. л.
- хурма1шт.
- растительное масло3ст. л.
- ванильный порошок1щепотка
- яйца куриные1шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории269кКал11.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В кефир добавьте соду, размешайте и дождитесь образования пузырьков. - Шаг 2
Добавьте соль, ваниль и сахар. Учитывайте то, что хурма тоже придает сладость. - Шаг 3
Добавьте яйцо, хорошо перемешайте. - Шаг 4
Просейте муку. - Шаг 5
У хурмы снимите кожицу, удалите при необходимости косточки. Выбирайте сладкие, не вяжущие рот сорта. Нарежьте на кубики. - Шаг 6
Добавьте в тесто и перемешайте. Тесто должно быть как очень густая сметана. При необходимости уменьшите или увеличьте количество муки. - Шаг 7
В сковороде разогрейте масло. Ложкой выкладывайте немного теста и обжаривайте по 1–2 минуты с каждой стороны. - Шаг 8
Подавайте оладьи к столу. - Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить51
0
Комментарии
1Нереально аппетитные и по цвету, и по форме!