Жареная капуста с фаршем, сыром и яйцом

Жареная капуста с фаршем, сыром и яйцом

Время приготовления 35 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Сытное, вкусное и очень бюджетное блюдо. Оно с легкостью насытит всю семью и займет совсем немного времени для приготовления.

Отличный вариант для обеда или ужина!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • лук репчатый1шт.
  • капуста белокочанная400г
  • яйца куриные1шт.
  • сыр50г
  • сольпо вкусу
  • растительное масло3ст. л.
  • мясной фарш300г

Пищевая ценность

  • Белки20г
    22.22% от дневной нормы
  • Жиры35г
    43.75% от дневной нормы
  • Углеводы12г
    4.00% от дневной нормы
  • Калории429кКал
    17.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Лук почистите, нарежьте кубиком.
    Лук почистите, нарежьте кубиком.
  • Шаг 2 Обжарьте до золотистого цвета с добавлением масла.
    Обжарьте до золотистого цвета с добавлением масла.
  • Шаг 3 Капусту помойте, нарежьте соломкой.
    Капусту помойте, нарежьте соломкой.
  • Шаг 4 Добавьте к луку, обжаривайте все вместе.
    Добавьте к луку, обжаривайте все вместе.
  • Шаг 5 Посолите. Продолжайте все обжаривать на достаточно большом огне.
    Посолите. Продолжайте все обжаривать на достаточно большом огне.
  • Шаг 6 Добавьте фарш.
    Добавьте фарш.
  • Шаг 7 Обжаривайте все вместе, разбивая крупные кусочки фарша.
    Обжаривайте все вместе, разбивая крупные кусочки фарша.
  • Шаг 8 Вбейте яйцо, интенсивно перемешивайте.
    Вбейте яйцо, интенсивно перемешивайте.
  • Шаг 9 Добавьте натертый сыр, перемешайте, накройте крышкой и дайте постоять минут 5.
    Добавьте натертый сыр, перемешайте, накройте крышкой и дайте постоять минут 5.
  • Шаг 10 Подавайте сразу к столу.
    Подавайте сразу к столу.
  • Шаг 11 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить52
0

Что готовим

Оставить комментарий