Мраморный кекс
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Можно делать с чаем матча или заменить на какао.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло250г
- сахар250г
- яйца куриные3шт.
- сметана 15%150г
- мука200г
- разрыхлитель7г
- матча25г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории502кКал20.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мягкое сливочное масло взбивать с сахаром 5–10 минут, до пышной белой массы. - Шаг 2
Далее по одному ввести яйца, тщательно взбивая после каждого. - Шаг 3
Теперь добавить сметану. Размешать до однородного состояния. - Шаг 4
Добавить муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать - Шаг 5
Половину теста переложить в отдельную чашу. Во вторую половину добавить матчу или какао. Хорошо перемешать. - Шаг 6
В форму для выпекания выложить слой белого теста, затем — цветное (ложками), далее — слой белого. Повторить. - Шаг 7
Выпекать около 30 минут при 160°C. Затем убавить до 140°C и выпекать до готовности, около 1 часа.
Оценить44
0