Роллы «селедка под шубой»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
На праздничном столе селедка под шубой в виде роллов будет выглядеть весьма оригинально.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свекла2шт.
- картофель3шт.
- морковь2шт.
- лук репчатый0.5шт.
- яйца куриные2шт.
- майонезпо вкусу
- сольпо вкусу
- сельдь филе1шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории238кКал9.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Свеклу, картофель и морковь завернуть в фольгу и запекать 50 мин в духовке, разогретой до 200°C. Отварить яйца. По готовности все остудить и почистить.
- Шаг 2Расстелить лист фольги, сверху на нее положить пищевую пленку.
- Шаг 3Первым слоем внахлест выложить тонкие слайсы свеклы, далее в половину ширины слоя свеклы выложить натертый картофель, затем — натертую морковь, полоски сельди, немного лука полукольцами и натертые яйца. Каждый слой немного смазать майонезом.
- Шаг 4При помощи конструкции «фольга + пленка» свернуть в рулет и убрать в холодное место для пропитки минимум на 3 часа.
- Шаг 5Перед подачей рулет нарезать на роллы и украсить по желанию.
Оценить45
0
Комментарии
1Оригинально придумали!