Кекс по-немецки
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рождественская выпечка.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- изюм150г
- ром4ст. л.
- молоко100мл
- сахар50г
- дрожжи свежие1упаковка
- мука450г
- ванильная эссенция2мл
- соль0.5ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки69г76.67% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы478г159.33% от дневной нормы
- Калории2410кКал100.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Смешать изюм, апельсиновую цедру, орехи и ром, варить на пару 5 мин.
- Шаг 2Соединить молоко, сахар, дрожжи и 5 ст. л. муки, перемешать. оставить на 20 минут.
- Шаг 3Добавить оставшуюся муку, масло, взбитые желтки, вымесить. Добавить фрукты, орехи, ваниль, лимонную цедру и соль. Хорошо вымесить, оставить на 2 часа.
- Шаг 4Сформировать овальный батон, выложить на противень, оставить на 30 мин.. Выпекать 1 час.
Оценить58
0
Комментарии
1великолепный рецепт!попробую обязательно.мне кажется по этому рецепту можно и куличи печь.а ром не испарится при нагревании?