По-настоящему ленивые голубцы
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Без особых хлопот за 1 час получаем вкуснейший ужин! ;-) Подготовка 10 мин; Доводим до кипения 10 мин; Тушим 25 мин; Настаиваем 15 мин.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь250г
- лук репчатый2шт.
- рис100г
- паста2ст. л.
- лавровый лист2шт.
- перец черный8шт.
- укроп1пучок
- яйцо1шт.
- сметана200г
- соль1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории286кКал11.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Оксана
Анна
Шаги рецепта
- Шаг 1В фарш добавляем мелко нарезанный лук, яйцо, промытый рис, соль, перец молотый. Все хорошо перемешиваем. Морковку натераем на крупной терке. Капусту режем на небольшие кусочки (2*2см).
- Шаг 2Ставим кастрюлю на сильный огонь. Выкладываем слой капусты (2см), затем слой морковки, фарш. Повторяем 2-3 раза. Последний слой - капуста. Утрамбовываем.
- Шаг 3В миске разводим 200мл воды, томат пасту, соль, 3ст.л. сметаны. Заливаем этой смесью ленивые голубцы. Доливаем еще воды, чтобы она доходила до верхнего края голубцов.
- Шаг 4Сверху кладем лавровый лист, горошины черного перца, рубленый укроп.
- Шаг 5
Доводим до кипения. Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим 25 минут. После приготовления даем настояться 15 минут. Подавать голубцы со сметаной. Приятного аппетита!
Оценить529
0
Комментарии
11Любим голубцы и любом виде, нужно и ваш рецептик испробовать.
Действительно готовится быстро, но при этом еще и очень вкусно flower
Настя!Как раз сейчас делаю.Обещает быть очень вкусным)))
О!Настя! Это мой вариант)))Спасибо за рецепт!+5.Когда не очень хочется возиться с отдельными капустными листьями))).
Настенька,доброго Вам времени суток.Искала на сайте рецепт ленивых голубцов,Ваш приглянулся больше остальных.:)У нас в семье все любят голубцы,но вот у меня не всегда бывает время и желание с ними возиться.А Ваш рецепт,настоящая находка!Получилось оооочень вкусненько!Единственное позволила слегка обжарить морковочку.Дочка трескала за обе щеки!:))Спасибо,огромное!фото прилагаю,выглядит может не очень презентабельно,но вкус замечательный!Настоящих голубцов!(в моем понимании:))