Утка в апельсинах
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- утка тушка1тушка
- апельсины3шт.
- лук белый1шт.
- соль1ст. л.
- мед1ст. л.
- перец1ч. л.
- розмарин сушеный1ч. л.
- вустерширский соус1ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки64г71.11% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории588кКал24.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Апельсин и лук нарезаем кубиками.
- Шаг 2Тушку утки хорошо промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Фаршируем апельсином и луком. Можно добавить 1/2 лимона.
- Шаг 3Для соуса смешиваем вустерский соус, травы, перец и мед.
- Шаг 4Обмазываем утку соусом со всех сторон внутри и снаружи. Сверху смазываем маслом. Запекаем до готовности около 1,5–2 часов при 180°C.
Оценить51
0