Новогодний закусочный «наполеон»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Для закусочного «Наполеона» отлично подойдет готовое магазинное слоеное тесто. Это поможет сэкономить время.
Для начинки выбирайте спелое авокадо.
Все части «Наполеона» лучше промазать кремом сразу. Так будет удобнее собирать закуску.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное бездрожжевое500г
- Для крема
- творожный сыр400г
- сливки 33–35%50мл
- помидоры вяленые50г
- оливки50г
- зелень30г
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- Для начинки
- крабовые палочки VIČI 200г
- перец болгарский желтый0.5шт.
- перец болгарский красный0.5шт.
- огурцы1шт.
- авокадо1шт.
- фета50г
- икра красная100г
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории510кКал21.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Заранее разморозьте слоеное тесто. Для рецепта понадобится 2 пласта. - Шаг 2Шаг 2Противень застелите бумагой для выпечки, на нее положите тесто. Обязательно наколите каждый пласт вилкой.
- Шаг 3Шаг 3Выпекайте коржи в разогретой до 180°С духовке в течение 10–15 минут.
- Шаг 4Шаг 4Тем временем приготовьте крем для закуски. Измельчите зелень, вяленые томаты и оливки.
- Шаг 5Шаг 5Творожный сыр и сливки перемешайте до однородного состояния с помощью венчика.
- Шаг 6Шаг 6Добавьте немного перца и нарезанные ингредиенты, хорошо перемешайте.
- Шаг 7Шаг 7Измельчите крабовые палочки VIČI.
- Шаг 8Шаг 8Достаньте из духовки слоеное тесто и дайте ему немного остыть.
- Шаг 9Шаг 9Очистите огурцы и авокадо, из болгарского перца удалите семена и плодоножку. Нарежьте овощи мелкими кубиками.
- Шаг 10Шаг 10Каждый корж разрежьте пополам, чтобы получилось четыре части.
- Шаг 11Шаг 11Намажьте кремом все части «Наполеона».
- Шаг 12Шаг 12На первый корж сверху на крем положите кубики авокадо и огурца. Накройте вторым коржом.
- Шаг 13Шаг 13На второй слой поместите измельченные крабовые палочки VIČI.
- Шаг 14Шаг 14Далее накройте все третьим коржом, а на него положите сочный яркий перец.
- Шаг 15Шаг 15Покрошите сыр фета сверху на перец.
- Шаг 16Шаг 16На четвертый слой выложите аппетитную красную икру и немного зелени.
- Шаг 17Шаг 17Поставьте закуску в холодильник, чтобы все слои пропитались.
Оценить0.00
0