Торт «молочная девочка»
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для коржей
- молоко сгущенное1банка
- яйца куриные2шт.
- пшеничная мука160г
- разрыхлитель1упаковка
- Для крема
- сливки 33–35%400мл
- сахарная пудра0.5стакан
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории369кКал15.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Соединить сгущенку с яйцами и взбить до однородной консистенции. Ввести просеянную муку с разрыхлителем, вымесить до гладкости теста. Оставить на 15 минут.
- Шаг 2Духовку разогреть до 180°C, достать пергамент и при помощи тарелки нарисовать круги диаметром 20 см.
- Шаг 3На каждый круг выложить по 2 ст. л. теста, разровнять и отправить в духовку на 7–10 минут, до легкого румянца. Готовые коржи выложить на чистое кухонное полотенце.
- Шаг 4Для крема взбить холодные сливки с сахарной пудрой до консистенции жирной сметаны.
- Шаг 5
На тарелку выложить ложку крема, сверху — корж. Таким же образом чередовать с кремом до конца коржей. Последний обильно смазать кремом, то же самое проделать с боками торта. Украсить по желанию — можно орехами или кокосовой стружкой. - Шаг 6
Отправить в холодильник для пропитки на 4–5 часов, а лучше — на ночь.
Оценить52
0