Овощные оладушки от polinka
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
оладьи получаются очень нежными и ароматными.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква300ст. л.
- яйцо1шт.
- шпинат1пучок
- соль1щепотка
- морковьпо вкусу
- перец черный1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки67г74.44% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы349г116.33% от дневной нормы
- Калории1355кКал56.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Светлана
Шаги рецепта
- Шаг 1
на дно кастрюли наливаем чуть-чуть воды, когда она закипит - высыпаем шпинат. воды должно быть мало. поэтому мешаем все время, чтобы проварились все листики(3-4 минуты). даем остыть и мнем их вилкой. - Шаг 2
шпинат залить водой, дать постоять несколько минут. весь песок должен осесть на дно. теперь для пущей верности промоем под проточной водой в дуршлаге. отделяем листики от ножек, после чего руками измельчаем на небольшие кусочки. - Шаг 3
смешиваем все ингредиенты. на разогретой с маслом сковороде жарим до золотистой корочки. - Шаг 4
натереть тыкву и морковь на крупной терке. лук нарезать мелкими кубиками. вбить 1 яйцо, перемешать. добавить муку(ничего страшного если мука весь сок не возьмет, иначе оладушки будут жесткие). солим, перчим
Оценить54
0
Комментарии
3Спасибо за рецепт.Мне очень он понравился.Я вообще за правильное питание.Этот рецепт мне очень подходит.
оч позитивненький вкус, но одно яйцо никак не может сдержать такую ораву овощей (при том, что я всего брала меньше)
Можно ли чем заменить шпинат ?