Бретонские блинчики с сыром на завтрак
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречневая мука100г
- пшеничная мука50г
- вода300мл
- растительное масло15мл
- соль1щепотка
- Начинка
- яйца куриные4шт.
- плавленый сыр Hochland Чизбургер1упаковка
- лук зеленый2стебель
- сольпо вкусу
- Дополнительно
- сливочное масло30г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории396кКал16.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления. - Шаг 2
Соедините в чаше просеянную пшеничную и гречневую муку, соль. - Шаг 3
Добавьте растительное масло. Постепенно влейте воду, чтобы получилось тесто, похожее по консистенции на жидкую сметану. Оставьте на 20 минут. - Шаг 4
Достаньте плавленый сыр Hochland Чизбургер. - Шаг 5
Разогрейте сковороду на среднем огне. С помощью половника выложите на сковороду тесто. Как только на нем появятся пузырьки, разбейте в центр яйцо. С помощью лопатки распределите белок по всей поверхности блина, но желток оставьте нетронутым. - Шаг 6
Разложите вокруг желтка ломтики сыра, чуть посолите и положите рубленый зеленый лук.
С помощью лопатки заверните края блина, образуя квадрат. - Шаг 7
Края блина смажьте сливочным маслом и подавайте.
Оценить0.00
0