Блины с творожным сыром и маком
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко500мл
- пшеничная мука200г
- сахар30г
- яйца куриные3шт.
- сливочное масло30г
- соль2щепотка
- Начинка
- творожный сыр Hochland Сливочный 220г
- мак130г
- мед жидкий4ст. л.
- сахар ванильный0.5ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры43г53.75% от дневной нормы
- Углеводы77г25.67% от дневной нормы
- Калории781кКал32.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления блинов с начинкой понадобятся следующие ингредиенты. - Шаг 2
Мак залейте кипятком, оставьте на 30 минут. Затем слейте воду. Сливочное масло растопите и немного остудите. - Шаг 3
В большую чашу разбейте яйца, добавьте сахар и соль. Перемешайте венчиком до полного растворения сахара. - Шаг 4
Влейте 1/3 молока. - Шаг 5
Добавьте масло. - Шаг 6
Просейте муку в чашу. Тщательно перемешайте массу венчиком, чтобы не было комочков.
Влейте оставшееся молоко. Блинное тесто должно получиться жидким, как жирные сливки. - Шаг 7
Хорошо разогрейте сковороду. Зачерпните половником тесто, влейте на сковороду и быстро распределите по всей поверхности. Когда тесто схватится, а края начнут темнеть, переверните блин на другую сторону. Пожарьте так остальные блины. - Шаг 8
Творожный сыр Hochland Сливочный выложите в миску. - Шаг 9
Добавьте ванильный сахар, мед, мак и перемешайте. - Шаг 10
По всей поверхности блина распределите творожно-маковую массу, повторите с остальными блинами. Таким образом соберите блины слоями. - Шаг 11
Подавайте блины, разрезав их на порционные кусочки.
Оценить0.00
0