Куриный суп с карри
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель3шт.
- молоко50мл
- курица вареная450г
- куриный бульон1.5л
- лук репчатый1шт.
- сельдерей2шт.
- чеснок2зубчик
- морковь2шт.
- сыр плавленый3шт.
- сахарный песок2ч. л.
- имбирь2ч. л.
- рис250г
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- перец душистыйпо вкусу
- перец кайенский молотыйпо вкусу
- карри3ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории538кКал22.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Картофель отварить, залить теплым молоком, сделать пюре.
- Шаг 2На растительном масле обжарить лук и сельдерей. Добавить соль, карри, все виды перца, сахар, мелко нарезанные свежий имбирь и чеснок. Жарить пару минут до сильного аромата специй.
- Шаг 3Влить к специям 2 половника бульона, размешать до однородности и перелить в кастрюлю с бульоном. Туда же добавить картофельное пюре, вареное куриное мясо и морковь.
- Шаг 4Довести суп до кипения и варить до мягкости моркови. Добавить плавленые сырки и прогреть еще пару минут.
Оценить43
0
Комментарии
2Обновите рецепт. Что делать с рисом?
В рецепте не сказано ничего про рис, что с ним делать?