Треска под маринадом

21 ноября 2010

Время приготовления 40 мин

ElenaАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В этом блюде получается необыкновенно вкусный и ароматный соус. Если любите поострее, то просто положите побольше чеснока. Зелень можно использовать как сушенную, так и свежую. Треска под маринадом давно стала любимым блюдом нашей семьи.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
треска стейки4шт.
морковь1шт.
помидоры2шт.
чеснок2зубчик
лимонный сок2ч. л.
сольпо вкусу
зеленьпо вкусу

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки179г
198.89% от дневной нормы
Жиры8г
10.00% от дневной нормы
Углеводы6г
2.00% от дневной нормы
Калории806кКал
33.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Стейки помойте, обсушите и положите в форму для запекания.
Шаг 2
Помидор помойте и нарежьте на дольки. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Чеснок нарежьте произвольно. Все овощи положите между кусочками рыбы. Посолите и посыпьте зеленью петрушки.
Шаг 3
Накройте фольгой и поставьте в духовку на 20–25 минут при 180°C. Готовую треску под маринадом сбрызните лимонным соком.