Розовые пельмени с индейкой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука300г
- икра из свеклы «Кухмастер»100г
- яйца куриные1шт.
- вода150мл
- индейка фарш200г
- лук репчатый1шт.
- лавровый лист2шт.
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
- Для подачи
- сметанапо вкусу
- зеленьпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы62г20.67% от дневной нормы
- Калории384кКал16.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления. - Шаг 2
Икру из свеклы «Кухмастер» выложите в чашу, влейте немного воды. - Шаг 3
Добавьте яйцо. Измельчите все блендером в пюре. - Шаг 4
Всыпьте просеянную муку, посолите, влейте оставшуюся воду. - Шаг 5
Замесите тесто. Муки может понадобиться больше или меньше. Накройте тесто и оставьте на 30 минут. - Шаг 6
Лук мелко нарежьте, смешайте с фаршем индейки. Посолите, поперчите и перемешайте. - Шаг 7
Раскатайте розовое тесто, разделите на прямоугольники. Выложите фарш с луком. - Шаг 8
Сформируйте пельмени. В кипящую воду добавьте лавровый лист и заготовки пельменей. После всплытия варите пельмени около 5 минут. - Шаг 9
Подавайте розовые пельмени со сметаной и зеленью.
Оценить51
0