Сырная запеканка с цветной капустой и шпинатом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Быстро, вкусно и не очень вредно:) Можно готовить и с брокколи. Я делала половину — две порции.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста цветная200г
- шпинат свежий100г
- яйца куриные4шт.
- пармезан50г
- молоко100мл
- манная крупа2ст. л.
- сливочное масло2ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории259кКал10.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца взбить вместе с солью, перцем и молоком. Добавить манную крупу и тертый сыр. Перемешать. Включить духовку для разогрева на 160°C. - Шаг 2
Формы для запекания смажьте сливочным маслом. Для всей нормы понадобится одна форма диаметром 20 см или 4 порционные формочки, как у меня. Кочан цветной капусты (или брокколи) разберите на мелкие соцветия и выложите в формочки. - Шаг 3
В сковороде разогрейте сливочное масло, выложите шпинат, накройте крышкой и томите на небольшом огне 2 минуты. - Шаг 4
Шпинат выложите на цветную капусту и залейте яично-сырной смесью. На дно духовки поставьте посуду с горячей водой. Запекайте 25 минут. - Шаг 5
Подаем теплыми.
Оценить51
0