Maффины из барселоны
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар175г
- молоко60мл
- масло растительное190мл
- мука210г
- разрыхлитель5г
- соль1щепотка
- корица молотая1щепотка
- яйцо125г
- лимонная цедра1шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории168кКал7.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Яйца взболтать с сахаром и солью
- Шаг 2Добавить растительное масло, молоко и хорошо размешать
- Шаг 3Добавить просеянную муку, разрыхлитель, цедру лимона и корицу. Все размешать
- Шаг 4НАКРЫТЬ ПИЩЕВОЙ ПЛЕНКОЙ И ПОСТАВИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК МИНИМУМ НА 1 ЧАС. МОЖНО НА НОЧЬ.
- Шаг 5По желанию можно сделать с начинкой ,добавить какао, орехи, изюм .Я делала с протертой с сахаром брусникой и с лимоном.
- Шаг 6
Нагреть духовку до 250 С. Распределить тесто в бумажные формочки, заполнить на 2/3. Посыпать щедро сахаром. - Шаг 7
Снизить температуру до 210 С. И поставить магдалены в духовку. 10-15 минут.
Оценить0.00
0
Комментарии
1Получились очень вкусные с хрустящей корочкой кексики! Ням-ням :) Только у меня из этого количества теста получилось еле-еле 12 штук. Наверное, все зависит от величины формочек.