Салат из огурцов в собственном соку

Салат из огурцов в собственном соку

Время приготовления 1 ч 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • огурцы свежие3шт.
  • морковь1шт.
  • лук репчатый1головка
  • чеснок3зубчик
  • укроп3веточка
  • соль2ст. л.
  • сахар1ч. л.
  • растительное масло1ст. л.
  • бальзамический уксус2ст. л.
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы6г
    2.00% от дневной нормы
  • Калории41кКал
    1.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Нарезать огурцы и лук. Морковь натереть.
    Нарезать огурцы и лук. Морковь натереть.
  • Шаг 2 Сделать заправку. Соединить измельченный чеснок и укроп с сахаром, солью, растительным маслом, бальзамическим уксусом и перцем.
    Сделать заправку. Соединить измельченный чеснок и укроп с сахаром, солью, растительным маслом, бальзамическим уксусом и перцем.
  • Шаг 3 Смешать заправку с огурцами. Оставить на 1,5 часа мариноваться. В течение всего времени салат перемешивать. Готов к употреблению.
    Смешать заправку с огурцами. Оставить на 1,5 часа мариноваться. В течение всего времени салат перемешивать. Готов к употреблению.
  • Шаг 4 Переложить салат в банку, залить образовавшимся соком. Убрать в холодильник.
    Переложить салат в банку, залить образовавшимся соком. Убрать в холодильник.
  • Шаг 5 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить52
0

Что готовим

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Лина

    Подскажите, зачем перекладывать в банку?

    Оставить комментарий