Французские тосты с малиной и мороженым
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Можно взять и простую, несдобную булку, и обычный батон, но лучше, чтобы хлеб был не свежий, а немного подсохший. Секрет здесь в том, чтобы кусочки, которые вы отправляете на сковороду, как следует пропитались и остались внутри нежными и влажными, а корочка получилась золотистая и хрустящая!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ломтики сдобной булки4шт.
- мороженое ванильное200г
- малина1горсть
- молотый фундук1горсть
- яйца куриные1шт.
- молоко50мл
- сливки50мл
- шоколадная паста2ст. л.
- сливочное масло1ст. л.
- сахар1ст. л.
- сахарная пудра1ч. л.
- ванильный экстракт1ч. л.
- соль морская1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы100г33.33% от дневной нормы
- Калории876кКал36.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Из ломтиков булки кондитерской формой в виде сердца вырезать тосты. - Шаг 2
Яйцо, сахар, ванильный экстракт и соль поместить в глубокую миску, влить молоко, сливки и все перемешать. - Шаг 3
Залить хлебные сердечки молочно-сливочной массой и дать им пропитаться. - Шаг 4
Разогреть в сковороде сливочное масло, обжарить тосты с двух сторон до появления золотистой корочки и выложить на бумажное полотенце, затем переложить на тарелку. - Шаг 5
Два сердечка украсить шоколадной пастой и малиной, накрыть оставшимися ломтиками и посыпать фундуком, сверху выложить по шарику мороженого и присыпать сахарной пудрой.
Оценить51
0