Корейский уличный сэндвич со свежими овощами
Описание рецепта
Один из вариантов корейского стритфуда.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хлеб для сэндвичей2шт.
- сливочное масло1ст. л.
- капуста белокочанная0.1кг
- морковь1шт.
- лук репчатый0.5шт.
- лук зеленый3шт.
- яйца куриные1шт.
- ветчина1пласт
- сыр1кусок
- сахар0.5ч. л.
- соль1щепотка
- перец1щепотка
- майонез1ст. л.
- кетчуп томатный1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки81г90.00% от дневной нормы
- Жиры115г143.75% от дневной нормы
- Углеводы62г20.67% от дневной нормы
- Калории1577кКал65.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Капусту, репчатый и зеленый лук, морковь нашинковать тонкой соломкой, сложить в миску, залить яйцом, приправить солью и перцем, перемешать. - Шаг 2
Ломтики хлеба намазать маслом, обжарить с двух сторон, выложить на тарелку. - Шаг 3
Обжарить овощи с яйцом с двух сторон. Должен получится толстый омлетный блинчик. - Шаг 4
Хлеб посыпать сахаром, выложить омлет, сверху — ломтики ветчины и сыра, нанести майонез и кетчуп. Накрыть вторым ломтиком хлеба. Разрезать и подавать горячим.
Оценить51
0