Тефтели в сырной заливке
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиной фарш650г
- рис длиннозерный1стакан
- молоко400мл
- сметана 20%4ст. л.
- мука 2 сорт4ст. л.
- сыр120г
- чеснок молодой4зубчик
- паприка копченая1ст. л.
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории638кКал26.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Стакан риса отварить в подсоленной воде в соотношении 1:1 на малом огне под крышкой. Соединить с фаршем. Добавить соль и перец. - Шаг 2
Сформировать тефтели, выложить в посуду для запекания. - Шаг 3
В молоко всыпать муку, соль. - Шаг 4
Добавить сметану, паприку, перец, измельченный чеснок и тертый сыр. - Шаг 5
Залить заливкой тефтели, по желанию добавить зелень. - Шаг 6
Запекать при 200°C 35–40 минут. - Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить51
0