Куриные крылышки и бедра на гриле с салатом из свекольной ботвы

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Максим Кураков готовит сочные куриные крылышки и мякоть бедра «Петруха Мастер» на гриле, а в дополнение к этому делает салат из овощей и свекольной ботвы. Ставьте лайк, если понравился рецепт!

«Петруха Мастер» — находка для любых дачных шашлыков и не только. В линейке бренда — колбаски для гриля и домашнего приготовления, мясо птицы в маринадах, котлеты и митболы. Срок годности продуктов — 10–12 суток, поэтому можно закупиться заранее и ехать в выходные на дачу!

✔️ Больше интересных рецептов и лайфхаков смотрите в их телеграм-канале.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • мякоть бедра на косточке в маринаде «По-турецки» от «Петруха Мастер»1кг
  • крылышки «Баффало» от «Петруха Мастер»1кг
  • Для салата
  • свекольная ботва1пучок
  • огурцы свежие1шт.
  • огурцы малосольные1шт.
  • яблоки1шт.
  • лук красный1шт.
  • Для заправки
  • растительное масло50мл
  • имбирь10г
  • горчица с зернами1ст. л.
  • лимонный сок1ст. л.
  • мед1ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки138г
    153.33% от дневной нормы
  • Жиры95г
    118.75% от дневной нормы
  • Углеводы20г
    6.67% от дневной нормы
  • Калории1482кКал
    61.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Мякоть бедра «По-турецки» и крылышки «Баффало» от «Петруха Мастер» достать из упаковки. У мякоти бедра вынуть косточку, как показано на видео. Выложить мясо на решетке, обжарить на огне или на гриле.Шаг 1
    Мякоть бедра «По-турецки» и крылышки «Баффало» от «Петруха Мастер» достать из упаковки. У мякоти бедра вынуть косточку, как показано на видео. Выложить мясо на решетке, обжарить на огне или на гриле.
  • Шаг 2
    Приготовить заправку для салата. Имбирь натереть на терке, смешать со всеми ингредиентами.Шаг 2
    Приготовить заправку для салата. Имбирь натереть на терке, смешать со всеми ингредиентами.
  • Шаг 3
    Свекольную ботву хорошо промыть (на ней может оставаться земля). Нарезать крупно.Шаг 3
    Свекольную ботву хорошо промыть (на ней может оставаться земля). Нарезать крупно.
  • Шаг 4
    Огурцы нарезать крупно. Яблоки — соломкой. Лук — перьями.Шаг 4
    Огурцы нарезать крупно. Яблоки — соломкой. Лук — перьями.
  • Шаг 5
    Объединить все ингредиенты салата и заправку в миске. Выложить все на большое блюдо.Шаг 5
    Объединить все ингредиенты салата и заправку в миске. Выложить все на большое блюдо.
  • Шаг 6
    Сверху разложить готовые куриные крылышки и куриные бедра. Приятного аппетита.Шаг 6
    Сверху разложить готовые куриные крылышки и куриные бедра. Приятного аппетита.
Оценить0.00
0

Что готовим

курица
гриль
петруха
рецепты от редакции
рецепты с видео
салат куриный с огурцом
овощные салаты
курица гриль
курица в медовом соусе
курица с луком

Оставить комментарий