Ежики в тумане
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Один из вариантов, как можно приготовить обычные ежики. Очень вкусно, близкие оценили это блюдо на 100 баллов!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис100г
- сыр150г
- яйцо1шт.
- сыр твердый50г
- томатная паста50г
- сметана100г
- вода150мл
- соль1щепотка
- приправапо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки68г75.56% от дневной нормы
- Жиры84г105.00% от дневной нормы
- Углеводы94г31.33% от дневной нормы
- Калории1398кКал58.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Рис отварить до полуготовности и добавить к фаршу. Сюда же приправу, яйцо, соль, перец. Перемешать. Сыр «сулугуни» порезать небольшими кубиками. Сформировать на ладони кружок из фарша, положить в центр кусочек сыра и сформировать шарик. Выложить ёжики в форму для запекания. Смешать томатную пасту, сметану и воду, посолить, поперчить и вылить сверху на ёжики. Запекать в духовке 45 минут при температуре 200 градусов. Твердый сыр натереть на терке и через 45 минут посыпать им ёжики и запекать еще минут 10-15.
Оценить510
0
Комментарии
1Это блюдо стало одним из моих любимых. "Ежики" всегда получаются очень вкусными. Спасибо автору!