Овощной бульон
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый1шт.
- морковь1шт.
- сельдерей стебли4шт.
- лук-порей1шт.
- чеснок1головка
- вода1.5л
- соль1щепотка
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории21кКал0.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Лук, морковь и сельдерей мелко нарезать, головку чеснока разрезать вдоль.
- Шаг 2Овощи отправить в воду, поперчить. На медленном огне довести до кипения и на нем же варить не менее 1 часа.
- Шаг 3Готовый бульон процедить и посолить. Хранить не более 3-х дней в холодильнике.
Оценить52
0