Минестроне
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- овощной бульон1.5л
- макароны-рожки (pipe rigate)230г
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- сельдерей стебли1шт.
- чеснок5зубчик
- фасоль белая консервированная1банка
- горошек зеленый замороженный240г
- помидоры вяленые200г
- лимонный сок2ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории235кКал9.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1На оливковом масле в течение 5 минут обжарить нарезанные мелким кубиком морковь, лук, сельдерей и чеснок.
- Шаг 2Добавить фасоль (воду слить), горошек и вяленые томаты. Посолить, поперчить.
- Шаг 3Влить овощной бульон и лимонный сок, перемешать, довести до кипения, убавить огонь и варить 10 минут.
- Шаг 4За это время отварить макароны, слить воду и добавить в суп. Готовить 2 минуты, дополнительно посолить и поперчить по необходимости.
Оценить51
0
Комментарии
1Поздравляю , вместо легкого супа итальянского , у Вас получились макароны с подливкой.