Капустный перевертыш
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- яичные белки2шт.
- яичные желтки2шт.
- молоко 1,5%50мл
- ржаная мука2ст. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- соль1щепотка
- Начинка
- капуста белокочанная250г
- лук репчатый1шт.
- растительное масло для жарки2ст. л.
- сольпо вкусу
- сахарпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории143кКал5.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Наталья
Наталья
Шаги рецепта
- Шаг 1На растительном масле обжарить лук с капустой. Посолить, добавить щепотку сахара для усиления вкуса.
- Шаг 2Желтки соединить с молоком, мукой, разрыхлителем и солью. Смешать венчиком до однородного состояния.
- Шаг 3Белки взбить до крепких пиков и аккуратно ввести в тесто силиконовой лопаткой.
- Шаг 4На дно силиконовой формы (16 см) выложить капустную начинку, залить тестом и отправить на 25 минут в духовку, разогретую до 200°C. По готовности достать и перевернуть при помощи тарелки капустой вверх.
Оценить53
0
Комментарии
3И всё таки пирог действительно вкусный- больше понравился, когда полностью остыл- съела сразу половину пирога 😄
Пирог вкусный, теста мало. Но не самый быстрый рецепт)
Шикарный рецепт. Простой в готовке и очень вкусный