Варенье-пятиминутка из облепихи с косточками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Варенье с минимальным временем варки содержит много витаминов. Но чтобы лакомство сохранилось дольше, необходимо добавить значительное количество сахара. Так, в нашем рецепте соотношение ягод к сахару составляет 1 к 1. Время приготовления варенья-пятиминутки из облепихи дано без учета настаивания ягод. В зимние или осенние вечера баночка варенья из облепихи поднимет настроение, сделает чаепитие уютным.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар500г
- облепиха500г
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы275г91.67% от дневной нормы
- Калории1128кКал47.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Переберите облепиху, удалите веточки и листики. Помойте ягоды в дуршлаге, дайте воде стечь и переложите облепиху в кастрюлю. Засыпьте сахаром, перемешайте и дайте настояться 10–12 часов при комнатной температуре.
Варенье из облепихи советуем варить с косточками, они придают терпкость и приятную горчинку. Рецепт автоматически становится проще, ведь ягоды не нужно пропускать через мясорубку. - Шаг 2Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и варите 5 минут, снимая пенку. Если облепиха попалась не очень сочная и за ночь выделилось мало сока, то варенье-пятиминутка потребует чуть больше жидкости. Вы можете влить 50–100 мл воды.
- Шаг 3Горячее варенье разлейте по стерилизованным баночкам, закройте крышками, переверните и остудите, накрыв полотенцем или пледом. Простой рецепт варенья из облепихи поможет сделать заготовки быстро, если вы стали счастливым обладателем большого урожая полезной ягоды.
Оценить0.00
0