Тефтели в томатном соусе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Вкусные сочные тефтели под густым томатным соусом как нельзя лучше подходят для осенних ужинов!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясной фарш1кг
- рис2пакет
- лук репчатый2головка
- чеснок3зубчик
- помидоры протертые пассата250г
- соль2ст. л.
- петрушка0.5пучок
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки48г53.33% от дневной нормы
- Жиры56г70.00% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории892кКал37.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Рис предварительно отварите до готовности, добавьте к фаршу. Луковицу мелко нашинкуйте или пропустите через мясорубку, тоже отправьте к фаршу. Смесь посолите и добавьте мелко нарезанную петрушку.
- Шаг 2Обжарьте мелко нарезанный лук на растительном масле, сформируйте тефтели и отправьте их к луку. Обжарьте до румяной корочки и влейте томаты, предварительно выжав в них чеснок и добавив соль (пробуйте на ваш вкус).
- Шаг 3Тушите под крышкой до готовности примерно 15–20 минут. Посыпьте готовое блюдо сверху петрушкой.
Оценить52
0