Салат с авокадо, креветками и базиликом

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Этот салат — просто здоровье, и красота, и вкус, главное, никаких компромиссов с ингредиентами, все только самое лучшее! Авокадо я люблю резать потолще, мне нравится, когда чувствуется его вкус, такая, я бы сказала, полезная жирность.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • салатный микс2горсть
  • крупные отваренные и очищенные креветки10шт.
  • авокадо1шт.
  • огурцы1шт.
  • тархун1веточка
  • базилик свежий1веточка
  • мята1веточка
  • оливковое масло2ст. л.
  • оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
  • лимонный сок1ч. л.
  • мед жидкий1ч. л.
  • перец черный свежемолотый0.5ч. л.
  • соль морская0.8ч. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры29г
    36.25% от дневной нормы
  • Углеводы12г
    4.00% от дневной нормы
  • Калории358кКал
    14.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Креветки слегка посолить и поперчить.
    Креветки слегка посолить и поперчить.
  • Шаг 2 Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло, добавить креветки и, влив немного лимонного сока, обжарить их.
    Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло, добавить креветки и, влив немного лимонного сока, обжарить их.
  • Шаг 3 Огурец очистить от кожицы и нарезать длинными тонкими полосками.
    Огурец очистить от кожицы и нарезать длинными тонкими полосками.
  • Шаг 4 Салатный микс выложить в большую тарелку, сверху разложить полоски огурцов, сбрызнуть оставшимся лимонным соком, полить оливковым маслом Extra Virgin, посолить, поперчить.
    Салатный микс выложить в большую тарелку, сверху разложить полоски огурцов, сбрызнуть оставшимся лимонным соком, полить оливковым маслом Extra Virgin, посолить, поперчить.
  • Шаг 5 Авокадо почистить и удалить косточку, мякоть нарезать ломтиками и выложить на салат.
    Авокадо почистить и удалить косточку, мякоть нарезать ломтиками и выложить на салат.
  • Шаг 6 Сверху разложить теплые креветки, все посолить, поперчить, полить медом и посыпать измельченной руками зеленью.
    Сверху разложить теплые креветки, все посолить, поперчить, полить медом и посыпать измельченной руками зеленью.
Оценить52
0

Что готовим

Оставить комментарий