Куриные колбаски
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки600г
- сало300г
- вода0.5стакан
- сольпо вкусу
- мускатный орех молотый1ч. л.
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории513кКал21.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сало и куриную грудку измельчите до состояния паштета. - Шаг 2
Посыпьте смесь солью, перцем, молотым мускатом, а затем влейте в нее воду. Все хорошо перемешайте. - Шаг 3
На пищевую пленку выложите порцию фарша. - Шаг 4
Сверните в форме колбаски. - Шаг 5
Опустите в кипящую воду. Проварите фарш в течение 5 минут с момента закипания. - Шаг 6
Удалите с колбасок пленку. Обжарьте их на растительном масле со всех сторон до румяной корочки. - Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить52
0