Орехово-медовые рогалики
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
За рецепт спасибо Елене Обуховой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- сливочное масло100г
- мука200г
- сахар20г
- вода50мл
- Начинка
- грецкие орехи200г
- корица молотая0.5ч. л.
- мед100г
- Посыпка
- сахарная пудрапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы52г17.33% от дневной нормы
- Калории629кКал26.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Наталья
Наталья
Шаги рецепта
- Шаг 1
Муку смешать с сахаром, добавить мягкое сливочное масло и перетереть все в крошку. Влить холодную воду и замесить мягкое тесто. Тесто скатать в шар, положить в пакет и убрать на 30 минут в холодильник. - Шаг 2
Пока тесто охлаждается, надо сделать начинку. Для этого грецкие орехи размолоть в блендере. Добавить корицу и жидкий мед. Все тщательно перемешать. - Шаг 3
Начинку разделить на равные части. У меня получилось 21 штука по 13 грамм. - Шаг 4
Охлажденное тесто тоже разделить на 21 часть по 17 грамм. - Шаг 5
Каждую часть раскатать в лепешку, в середину положить начинку. Защипнуть, как пирожок, прокатать, чтобы заготовка удлинилась, загнуть кончики в форме полумесяца. - Шаг 6
Выпекать 20 минут при температуре 180°C. - Шаг 7
Еще теплое печенье обильно посыпать сахарной пудрой.
Оценить52
0
Комментарии
4Вкусные, нежные, хрустящие, и ооочень ореховые 😊
фото с начинкой будет? Хочется посмотреть что внутри печенья)
И я забираю рецепт в свою копилку. Спасибо!
Отличный рецепт! Обязательно приготовлю 😉