Легкий салат с руколой

Легкий салат с руколой

Время приготовления 5 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сегодня у меня невероятно легкий и полезный салат. Угощайтесь!

Ингредиенты на порции

  • Основное
  • рукола100г
  • свекла вареная1шт.
  • миндаль измельченный1ст. л.
  • фета2ст. л.
  • конопля семена0.5ст. л.
  • лимонный сок1ст. л.
  • оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
  • горчица1ч. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры38г
    47.50% от дневной нормы
  • Углеводы4г
    1.33% от дневной нормы
  • Калории395кКал
    16.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Тут все очень просто и быстро, главное отварить свеклу заранее. Корнеплод очистить и нарезать мелкими кубиками. Руколу промыть и хорошо обсушить. В пиале смешать масло, лимонный сок, горчицу, соль и черный перец. Миндаль слегка измельчить.
    Тут все очень просто и быстро, главное отварить свеклу заранее. Корнеплод очистить и нарезать мелкими кубиками. Руколу промыть и хорошо обсушить. В пиале смешать масло, лимонный сок, горчицу, соль и черный перец. Миндаль слегка измельчить.
  • Шаг 2 В глубокую тарелку переложить руколу, добавить свеклу, посыпать миндалем, семенами конопли, сверху раскрошить сыр и залить заправкой.
    В глубокую тарелку переложить руколу, добавить свеклу, посыпать миндалем, семенами конопли, сверху раскрошить сыр и залить заправкой.
  • Шаг 3 Аккуратно перемешать и подавать салат.
    Аккуратно перемешать и подавать салат.
  • Шаг 4 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить23
0

Что готовим

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Наталья

    Нор очка, отличный рецепт полезного салатика! ☺

    • 1

Оставить комментарий