Панкейки с брусникой

Панкейки с брусникой

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Мягкие, пористые панкейки с кислинкой брусники. Жарим без масла на сухой сковороде. Диаметр — 12–13 см.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • кефир250г
  • яйца куриные1шт.
  • сахар2ст. л.
  • сахар ванильный0.5ч. л.
  • растительное масло1ст. л.
  • чиа семена1ст. л.
  • мука120г
  • сода0.5ч. л.
  • брусника замороженная2горсть
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры5г
    6.25% от дневной нормы
  • Углеводы23г
    7.67% от дневной нормы
  • Калории152кКал
    6.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Денис
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром.
    Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром.
  • Шаг 2 Влить теплый кефир.
    Влить теплый кефир.
  • Шаг 3 Добавить соду и растительное масло.
    Добавить соду и растительное масло.
  • Шаг 4 Взбить миксером.
    Взбить миксером.
  • Шаг 5 Всыпать муку.
    Всыпать муку.
  • Шаг 6 Семена чиа. Перемешать, дать постоять.
    Семена чиа. Перемешать, дать постоять.
  • Шаг 7 В разогретую сухую сковороду налить в центр поварешку теста.
    В разогретую сухую сковороду налить в центр поварешку теста.
  • Шаг 8 Насыпать немного ягод. Попробовала так с припеком.
    Насыпать немного ягод. Попробовала так с припеком.
  • Шаг 9 Далее я ягоды всыпала прямо в тесто.
    Далее я ягоды всыпала прямо в тесто.
  • Шаг 10 Потому что с припеком выглядел не очень симпатично.
    Потому что с припеком выглядел не очень симпатично.
  • Шаг 11 Жарим дальше остальные.
    Жарим дальше остальные.
  • Шаг 12 С двух сторон.
    С двух сторон.
  • Шаг 13 Всего 7 штук.
    Всего 7 штук.
  • Шаг 14 Подача классическая, со сметаной.
    Подача классическая, со сметаной.
  • Шаг 15 Съедать лучше свежеприготовленные.
    Съедать лучше свежеприготовленные.
  • Шаг 16 Вот такие мягкие, пористые.
    Вот такие мягкие, пористые.
Оценить47
0

Что готовим

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Наталья

    Очень вкусные пухляши😍 особенно, с шоколадной сгущёнкой 😌

    • 1
  • Яся

    Очень аппетитные!🌞

    • 1
  • Nora

    Пухляши 😋😍

    • 2

Оставить комментарий