Блины с салатной начинкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Начинки хватит на 8 блинов. Всего из теста получается 11 штук.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для теста
- яйца куриные1шт.
- молоко350мл
- мука160г
- соль0.3ч. л.
- сахар1ст. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- растительное масло2ст. л.
- Для начинки
- огурцы свежие1шт.
- морковь по-корейски3г
- яйца куриные2шт.
- колбаса вареная100г
- салями50г
- сыр1горсть
- майонез домашний4ст. л.
- оливки зеленые100г
- кинза свежаяпо вкусу
- укроп свежийпо вкусу
- сольпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории312кКал13.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В теплое молоко вбить яйцо, а затем влить масло. - Шаг 2
Всыпать муку с разрыхлителем, солью и сахаром. - Шаг 3
Взбить тесто и жарить блины на смазанной сковороде диаметром 26 см. - Шаг 4
Можно зажарить блины заранее. - Шаг 5
Для начинки измельчить морковь по-корейски и свежий огурец. - Шаг 6
Два вида колбас нарезать мелко. - Шаг 7
Оливки без косточек и зелень тоже. - Шаг 8
Соединить все ингредиенты. - Шаг 9
Добавить тертый сыр и заранее отваренные яйца. Заправить майонезом. Посолить, если требуется. - Шаг 10
Сложить блин вчетверо, раскрыть и положить начинку внутрь. - Шаг 11
Для подачи взять чашу с высокими бортиками и выложить блюдо.
Оценить47
0