Песочный пирог с апельсином

Песочный пирог с апельсином

Время приготовления 25 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • мука250г
  • сахар150г
  • соль1щепотка
  • сливочное масло70г
  • яйца куриные1шт.
  • разрыхлитель1ч. л.
  • кукурузный крахмал2ст. л.
  • апельсины1шт.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы47г
    15.67% от дневной нормы
  • Калории277кКал
    11.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Апельсин залить крутым кипятком, чтобы цедра не горчила. Дать остыть.
    Апельсин залить крутым кипятком, чтобы цедра не горчила. Дать остыть.
  • Шаг 2 Нарезать плод, удалить косточки. Перемолоть блендером с двумя столовыми ложками сахара.
    Нарезать плод, удалить косточки. Перемолоть блендером с двумя столовыми ложками сахара.
  • Шаг 3 Муку смешать с солью, сахаром и разрыхлителем. Добавить холодное сливочное масло и яйцо.
    Муку смешать с солью, сахаром и разрыхлителем. Добавить холодное сливочное масло и яйцо.
  • Шаг 4 Перетереть тесто в крошку руками.
    Перетереть тесто в крошку руками.
  • Шаг 5 1/3 часть теста выложить в смазанную форму. Уплотнить, сделать небольшие бортики. Посыпать крахмалом.
    1/3 часть теста выложить в смазанную форму. Уплотнить, сделать небольшие бортики. Посыпать крахмалом.
  • Шаг 6 На крахмал выложить апельсиновую массу.
    На крахмал выложить апельсиновую массу.
  • Шаг 7 Сверху посыпать оставшейся крошкой теста.
    Сверху посыпать оставшейся крошкой теста.
  • Шаг 8 Выпекать при 200°C 25 минут. Приятного аппетита!
    Выпекать при 200°C 25 минут. Приятного аппетита!
Оценить43
0

Что готовим

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Инна БИА

    Алла, можно муку преничную заменить на рисовую и кукурузную ???

    Оставить комментарий