Жареные пирожки с щавелем

Жареные пирожки с щавелем

Время приготовления 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • вода300мл
  • дрожжи сухие2ч. л.
  • сахар1ч. л.
  • соль1ч. л.
  • растительное масло3ст. л.
  • мука450г
  • щавель свежий200г
  • лук репчатый2головка
  • яйца куриные4шт.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы24г
    8.00% от дневной нормы
  • Калории163кКал
    6.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Обжарить репчатый лук. Добавить промытый и нарезанный щавель. Припустить, помешивая в течение 3 минут.
    Обжарить репчатый лук. Добавить промытый и нарезанный щавель. Припустить, помешивая в течение 3 минут.
  • Шаг 2 Соединить с натертым на крупной терке вареным яйцом. Посолить по вкусу.
    Соединить с натертым на крупной терке вареным яйцом. Посолить по вкусу.
  • Шаг 3 Приготовить тесто. Накрыть, дать подняться.
    Приготовить тесто. Накрыть, дать подняться.
  • Шаг 4 Из теста сформировать заготовки размером с куриное яйцо. Накрыть полотенцем, оставить на 10 минут.
    Из теста сформировать заготовки размером с куриное яйцо. Накрыть полотенцем, оставить на 10 минут.
  • Шаг 5 Каждую заготовку раскатать в лепешку. На середину выложить ложку начинки.
    Каждую заготовку раскатать в лепешку. На середину выложить ложку начинки.
  • Шаг 6 Сформировать пирожок.
    Сформировать пирожок.
  • Шаг 7 Выложить в сковороду с раскаленным растительным маслом. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
    Выложить в сковороду с раскаленным растительным маслом. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
  • Шаг 8 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить43
0

Что готовим

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Olga

    Напишите пожалуйста как вы тесто делали

    Оставить комментарий