Шоколадный пирог на кокосовом масле
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Очень простой пирог, который можно приготовить с детьми. Пшеничную муку замените на миндальную или любую ореховую. Нет кокосового масла, берите сливочное растопленное. Такой пирог в Швеции выпекают в течение 10 минут, чтобы центр остался суфлеобразным. Подают в кафе порционно, запеченным в отдельных формочках. Пирог должен быть низким.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- сахар200г
- мука60г
- кокосовое масло100г
- соль1щепотка
- какао-порошок3ст. л.
- ванильная эссенция3капля
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории286кКал11.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вбить яйца в сахар и ваниль. Смешать. - Шаг 2
Кокосовое масло слегка нагреть. В теплое время года оно не застывает. - Шаг 3
Смешать масло с яичным составом. - Шаг 4
Всыпать муку с солью, но без разрыхлителя — тесто должно быть без пузырьков. - Шаг 5
Затем всыпать какао — 30 г. - Шаг 6
Форму (25 см диаметром) застелить пергаментом, смазать и посыпать сухарями. - Шаг 7
Перелить полужидкое тесто. - Шаг 8
Выпекать 12–15 минут при 175–180°C. - Шаг 9
При желании припорошить пудрой. - Шаг 10
Затем нарезать на порции. - Шаг 11
Пирог в разрезе получается однородный, слегка рыхлый. - Шаг 12
Подавать со взбитыми сливками. По вкусу напоминает брауни.
Оценить46
0