Апельсиновые полоски

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до пышности.

По одному добавить яйца. После каждого хорошо взбивать миксером. Всыпать ванильный сахар, соль, разрыхлитель. С лимона снять цедру и выжать сок (у меня получилось 25 мл). Все добавить в тесто и хорошо перемешать. Всыпать муку и на маленьких оборотах взбить миксером.

Выложить тесто в рамку (у меня 35 на 20), разровнять. Выпекать 20 минут при температуре 200°C.

Для глазури из апельсина выжать 4 столовых ложки сока. Смешать сок с сахарной пудрой.

Готовый корж покрыть глазурью. Посыпать сверху цедрой апельсина. Пока корж теплый, нарезать на полоски. Дать полностью остыть.