Курица с кабачками в маринаде из чесночных стрелок
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
За рецепт спасибо Татьяне Назарук.
Самое летнее и ароматное блюдо. Вместо кабачков можно запекать баклажаны, перец, шампиньоны или все вместе.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные голени12шт.
- кабачки молодые600г
- Маринад
- подсолнечное масло50г
- вода50г
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- чесночные стрелки100г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки108г120.00% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории776кКал32.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Стрелки с водой и растительным маслом смешать блендером до однородности. Я на зиму перемалываю чесночные стрелки и замораживаю порционно. Потом размораживаю ,чтобы использовать в рецепте. Посолить и поперчить по вкусу. - Шаг 2
Голени промыть и обсушить (Татьяна в рецепте предлагает сделать филе голени, но я не стала этого делать). Молодой кабачок крупно нарезать. - Шаг 3
Смешать голени и кабачок с маринадом и оставить на 30 минут. - Шаг 4
Выложить в форму для запекания. Запекать 45 минут при температуре 220°C. - Шаг 5
Подавать с любимым гарниром или овощным салатом.
Оценить33
0