Рагу со свининой и морковью по-корейски
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина нежирная1кг
- картофель1кг
- капуста белокочанная0.3кочан
- шампиньоны свежие100г
- морковь по-корейски200г
- лук репчатый1головка
- помидоры3шт.
- вода1стакан
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории485кКал20.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Свинину обжарить до испарения жидкости и румяного цвета, посыпав перцем. Всыпать нарезанный лук. Припустить. - Шаг 2
Добавить морковь по-корейски. Жарить 12–15 минут, помешивая. - Шаг 3
Всыпать нашинкованную капусту. Жарить до полуготовности. - Шаг 4
Добавить шампиньоны, посолить, жарить 10 минут, помешивая. - Шаг 5
Нарезать помидоры, соединить со всеми ингредиентами. Пережарить. - Шаг 6
Добавить нарезанный картофель, влить стакан воды, посолить. Накрыть крышкой, тушить 20 минут. - Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить51
0