Марокканский салат

Марокканский салат

Время приготовления 1 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • лук репчатый2головка
  • перец болгарский красный3шт.
  • помидоры8шт.
  • чеснок3зубчик
  • перец острыйпо вкусу
  • карри1ч. л.
  • паприка копченая1ч. л.
  • кориандр молотый1ч. л.
  • сольпо вкусу
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
  • растительное масло для жаркипо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы8г
    2.67% от дневной нормы
  • Калории39кКал
    1.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Лук обжарить на растительном масле до прозрачности. Всыпать карри и паприку. Обжарить 3 минуты.
    Лук обжарить на растительном масле до прозрачности. Всыпать карри и паприку. Обжарить 3 минуты.
  • Шаг 2 Добавить нарезанный перец. Жарить 5 минут
    Добавить нарезанный перец. Жарить 5 минут
  • Шаг 3 Затем — нарезанные помидоры. Жарить 25 минут под крышкой на умеренном огне.
    Затем — нарезанные помидоры. Жарить 25 минут под крышкой на умеренном огне.
  • Шаг 4 Добавить измельченный чеснок, острый перец, свежемолотый перец, соль и кориандр. Перемешать.
    Добавить измельченный чеснок, острый перец, свежемолотый перец, соль и кориандр. Перемешать.
  • Шаг 5 Тушить 10 минут.
    Тушить 10 минут.
  • Шаг 6 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить51
0

Что готовим

Оставить комментарий