Заготовка из переросших огурцов
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурцы свежие1.4кг
- лук репчатый300г
- укроп свежий30г
- сахар1.5ст. л.
- соль3ст. л.
- растительное масло50мл
- уксусная эссенция1.5ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории322кКал13.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вес огурцов указан в чистом виде. Огурцы очистить от кожицы и крупных семян. Нарезать. Добавить нарезанный лук. - Шаг 2
Затем добавить укроп, сахар, соль, растительное масло и уксус. Перемешать. - Шаг 3
Оставить на 1 час, периодически помешивая. - Шаг 4
Разложить заготовку по стерильным банкам. - Шаг 5
Прикрыть крышками и поставить на стерилизацию на 10 минут. У меня банки объемом 0,5 л. Выход — 1,5 л. - Шаг 6
Закатать, перевернуть до полного остывания. Приятного аппетита!
Оценить51
0