Кекс с белым вином

Кекс с белым вином

Время приготовления 1 ч 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • сливочное масло200г
  • сахар200г
  • ванилин1ч. л.
  • яйца куриные3шт.
  • лимоны1шт.
  • вино белое сухое200мл
  • мука300г
  • кукурузный крахмал50г
  • разрыхлитель3ч. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры24г
    30.00% от дневной нормы
  • Углеводы59г
    19.67% от дневной нормы
  • Калории492кКал
    20.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванилином в пышную пену. По одному добавить яйца, после каждого хорошо взбивать.
    Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванилином в пышную пену. По одному добавить яйца, после каждого хорошо взбивать.
  • Шаг 2 С лимона снять цедру и выжать сок. Добавить к тесту. Всыпать муку, крахмал и разрыхлитель. Влить 100 мл вина и все хорошо перемешать.
    С лимона снять цедру и выжать сок. Добавить к тесту. Всыпать муку, крахмал и разрыхлитель. Влить 100 мл вина и все хорошо перемешать.
  • Шаг 3 Выложить тесто в форму для запекания. Печь 50 минут при температуре 200°C.
    Выложить тесто в форму для запекания. Печь 50 минут при температуре 200°C.
  • Шаг 4 В готовом кексе сделать много проколов зубочисткой и полить оставшимся вином. Оставить в форме до полного остывания.
    В готовом кексе сделать много проколов зубочисткой и полить оставшимся вином. Оставить в форме до полного остывания.
  • Шаг 5 Остывший кекс можно посыпать сахарной пудрой.
    Остывший кекс можно посыпать сахарной пудрой.
Оценить34
0

Что готовим

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Алексей Журавлёв

    ВКонтакте в этот же рецепт идёт 1 ч. л. разрыхлителя, а здесь аж 3 ч. л. А сколько нужно взаправду?

    • Галина

      Лена, очень аппетитный кекс! Рецепт забрала. Спасибо.

      Оставить комментарий