Пирог с малиной и сметанным кремом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
За рецепт спасибо Елене Обуховой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука180г
- сахар150г
- сливочное масло100г
- сметана50г
- яйца куриные2шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- малина200г
- Крем
- сметана400г
- сахар100г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории44кКал1.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром в пышную пену. Добавить сметану, перемешать. Добавлять по одному яйцу и после каждого хорошо взбивать. Всыпать в тесто разрыхлитель и муку, перемешать до однородности. - Шаг 2
Выложить тесто в форму для выпечки, сверху выложить ягоды малины, слегка утопить в тесте. Выпекать 35 минут при температуре 180°C. - Шаг 3
Сметану взбить с сахаром, пока он не растворится. - Шаг 4
Готовый пирог достать из духовки, дать немного остыть. Потом сверху выложить сметанный крем и оставить при комнатной температуре до полного остывания. После убрать в холодильник до застывания крема. - Шаг 5
Пирог можно украсить ягодами. Пирог получается влажным, в меру сладким, с легкой кислинкой от крема.
Оценить33
0
Комментарии
4Очень вкусно. Спасибо
Леночка, поздравляю😘
Очень нежный и ароматный десерт 😍😌
Как же это красиво и вкусно, Леночка! 😋😋😋😇